3月8日

お料理教室〜。
今日のメニューはこちら。

• キッシュ

• ビーフストロガノフ

• ミモザサラダ

かなりがっつりしたメニューです。

重い。

キッシュはパイシートを使えばなんとか作れそう。
おいしかったし。
キッシュ＆タルトでは
これを毎日何種類も作ってるんだよね？
スゴイわ。
やっぱりキッシュは外で食べたor買った方が
絶対おいしい気がしてきた…。
ビーフストロガノフはルーを使って作ったものより
やっぱりおいしいです。
そして思ってたよりも早くできた！
ただタマネギを炒めるのがかなり大変です。
作るのはよっぽど決意を固めてからだなという感じ。
ミモザサラダはグレープフルーツも入っていて
さっぱりおいしくできました。
これは家ですぐ作れるな。

最近一人で料理しているので
みんな（今日は3人）で作るのは楽しくていいなーと実感。
4月からはなんのクラスに入ろうか検討中。
誰か一緒に「お菓子・パン入門」入りませんか〜?