1月18日
今日はお料理教室。
メニューはこちら。
- 鴨の治部煮
- ひじきと薄揚げの炒め煮
- 白菜とリンゴのおろし和え
ひじき以外食べたことがないものだったので
講義の間は、おいしいの？なんて思ってたのですが、
どれもおいしい！！！
白菜とリンゴのおろし和えなんて
すごい簡単（つけておくだけ）なのに
フルーティーでシャキシャキ。
コールスローみたいなのを想像していたのですが
全然違いました。
早速作らなくっちゃ。
鴨の治部煮もあっというまに完成。
鴨のかわりに鶏の胸肉でもいいそうです。
それなら家で簡単に作れるね。
ひじきの炒め煮はシャキシャキしててホントにおいしい。
おかずこれだけでもいいくらい。
ママンが作るのは結構しっとり気味なので
たくさん食べられないのですが
今回つくったのみたいならいけますね。
しかし買物王はひじきが嫌いなんだって。
せっかくおいしくできたから
また作ってみたいっていうのにさー。
無理矢理食べさせてみようかしらん。
